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為了加快推動農(nóng)業(yè)科技成果轉化和農(nóng)業(yè)科技知識普及，有效提高廣大種植戶技術水平，進一步推動我縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。9月5日，縣科協(xié)積極組織刺梨深加工方面的農(nóng)業(yè)技術專家，在石龍鎮(zhèn)桃園村開展刺梨產(chǎn)業(yè)農(nóng)村實用技術培訓。50余名種植戶參加了此次培訓。

培訓會上，四川省農(nóng)科院加工所、功能食品研究中心的夏陳主任首先對刺梨果干、果脯、飲品等藥食同源產(chǎn)品的研發(fā)以及市場前景、經(jīng)濟效益等方面進行了全面分析和深入介紹。隨后，還對刺梨的品質(zhì)、營養(yǎng)價值和藥用價值等方面進行了詳細講解，讓學員了解到刺梨的各種特性，同時也讓學員對刺梨的市場前景有了更深入的認識。最后，對刺梨的鮮果儲存、初（深）加工技術進行了深入講解，并與學員進行了現(xiàn)場交流，解答了學員在刺梨生產(chǎn)加工中遇到的各種難題，讓學員對刺梨的初（深）加工有了更全面的了解。

參訓群眾表示：“這次培訓使我受益良多，專家的指導讓我了解到刺梨加工竟然還有如此多的學問。我相信，按照專家的指點去加工刺梨，我們的刺梨產(chǎn)品品質(zhì)必將更上一層樓。”

    下一步，縣科協(xié)將繼續(xù)開展農(nóng)村實用技術培訓，結合各村實際需求，因地制宜地將農(nóng)村急需的種養(yǎng)技術、農(nóng)產(chǎn)品初（深）加工技術、經(jīng)營管理方法納入培訓內(nèi)容，舉辦具有指導性強、實用性強的技術培訓，全面提升廣大農(nóng)民的科學素養(yǎng)和農(nóng)業(yè)技術水平，推動冕寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。